Nättjäst bröd

Att göra degen på kvällen och sedan låta den jäsa sakta i kylen över natten vinner man mycket på. Dels går det fort att få nygräddat bröd på morgonen, men vad som är ännu bättre; brödet blir helt fantastiskt segt, fluffigt och saftigt. Det är en enorm skillnad i smak och konsistens mot bröd som […]